De "Brouwerijen Alken-Maes NV” ontstond officieel in 1988, als gevolg van de fusie van de brouwerijen Maes en Cristal Alken.
Beide brouwerijen ontwikkelden zich stelselmatig, met bv. Cristal dat in 1928 als eerste Belgische pils het licht ziet. Maes Pils volgt in 1946. Nadien vervoegen Grimbergen, Ciney en andere bieren de portfolio, tot aan de fusie in 1988. Na onderdeel te hebben uitgemaakt van Danone en Scottish & Newcastle, vervoegt Alken-Maes in 2008 de HEINEKEN Company.
Onder de vleugels van HEINEKEN maakt Alken-Maes komaf met een moeilijke periode, en neemt het zijn positie, als innovatieve challenger op de Belgische biermarkt, opnieuw ten volle in. De succesvolle (her)lanceringen van Maes, Desperados of Grimbergen vormen hiervan het bewijs.